工作時間
09:00 -21:30 ???排班輪(lun)休
薪資詳情
發放(fang)方式:每月15日?????
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范(fan)圍的巡視,對下(xia)屬員工(gong)進行督導,及時解決現場發生(sheng)的問題,幫助下(xia)屬提高工(gong)作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食(shi)品營養(yang)學、廚房(fang)的(de)設備知(zhi)識擁(yong)有相當的(de)基礎
晉升機制
廚(chu)師學徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省(sheng)菏(he)澤市巨(ju)野(ye)(ye)縣(xian)巨(ju)野(ye)(ye)縣(xian)青(qing)年路西郊路北
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HR信息
李女士
3日內活躍
人事部
自投遞起3個工作日內答復聊(liao)天意愿
較慢
回復間(jian)隔
大于5分(fen)鐘
活躍時(shi)段 潛水
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