崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的(de)巡(xun)視，對下(xia)屬(shu)員工進(jin)行督導，及時解決現(xian)場發生的(de)問題，幫助下(xia)屬(shu)提高工作(zuo)能力；
崗位要求
1、年齡20歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制管理(li)、食品營養學、廚(chu)房(fang)的設備知(zhi)識擁有(you)相(xiang)當的基礎
晉升機制
廚(chu)師學(xue)徒廚師廚(chu)師長總廚
工作地址
山東省濰坊市奎文區(qu)藍(lan)塞夫全球海鮮(xian)體驗店
展開地(di)圖
HR信息
武經理
3日內活躍
總經理辦公室
|
經理
| 自約面起3個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍時(shi)段 潛水
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客(ke)服(fu)專員(yuan) 昨天
5-6K 濰坊市-奎文區(qu) | 16歲-40歲 | 不限
圖片設計 昨(zuo)天
6-10K 濰坊(fang)市(shi)-奎文區 | 18歲-40歲 | 大專
出(chu)納 昨天
4-8K 濰(wei)坊市-奎文區 | 20歲(sui)-40歲(sui) | 大(da)專
店長/賣場經理(li) 昨天
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店(dian)員(yuan)/營(ying)業員(yuan) 昨天
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廚師 昨(zuo)天
6-10K 青(qing)島(dao)市(shi)-膠州市(shi) | 20歲-45歲 | 大專
貿(mao)易/進出口 互聯網(wang)/電子(zi)商務 零售(shou)/批(pi)發
股(gu)份制公司
201~500人
山東(dong)省濰(wei)坊市奎文區(qu)藍塞(sai)夫全球海鮮體驗(yan)店
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