崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房(fang)范(fan)圍(wei)的(de)(de)巡(xun)視,對下(xia)(xia)屬(shu)(shu)員工(gong)進行督導,及時解決現場發生的(de)(de)問題,幫助(zhu)下(xia)(xia)屬(shu)(shu)提(ti)高工(gong)作能(neng)力;
崗位要求
1、年齡20-35歲,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理(li)、食品(pin)營養學、廚房的(de)設(she)備(bei)知識擁(yong)有(you)
晉升機制
廚師學徒廚師廚師(shi)長總廚
工作地址
山東(dong)(dong)省泰(tai)安市岱(dai)岳區山東(dong)(dong)華(hua)龍建筑安裝有限公司(si)泰(tai)山大街445號
展(zhan)開地圖
HR信息
王敏
今日活躍
人事企管部
自投遞起3個工作日內答復聊天(tian)意愿
較(jiao)慢
回(hui)復間隔
大于5分鐘
活躍時段 冒泡(pao) 下午3-4點 最(zui)活躍
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專職司機 1小時
4-6K 泰安市-岱岳區 | 20歲-25歲 | 不(bu)限
苗木(mu)采購 1小時(shi)
4-7K 泰安市(shi)- | 年齡不限(xian) | 大(da)專(zhuan)
辦公室副主(zhu)任 1小時(shi)
5-8K 泰安市- | 28歲-45歲 | 大(da)專(zhuan)
分(fen)公司(si)副(fu)總(zong)經理 1小時
15-30K 泰安市(shi)-泰山區 | 30歲-50歲 | 大專(zhuan)
房建項(xiang)目經理(li) 1小(xiao)時
10-15K 泰安市(shi)-岱岳(yue)區 | 30歲(sui)-50歲(sui) | 大專
安(an)全(quan)員 1小(xiao)時
5-8K 泰(tai)(tai)安市-泰(tai)(tai)山區(qu) | 26歲-45歲 | 大專(zhuan)
建筑/建材/工(gong)程
私營企業(ye)
201~500人
山(shan)(shan)東省泰安市泰山(shan)(shan)區岱岳區政府(fu)廣場西鄰泰山(shan)(shan)大街445號
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