崗位職責
1.負責對各種飯菜的加工制作，保證食物質量安全，飯菜可口。
2.負責食堂所有設備的安全使用，維護保養，及清潔工作。
3.負責飯菜花樣的創新，調換頻次，公布菜譜。
4.負責食堂成本節約工作，包括：水，電，煤氣，米面，調料等。
5.負責做好其他關于食堂方面的相關工作。
6.負責食堂操作間，儲物室的環境衛生工作。
7.負(fu)責食堂(tang)區域的安全檢查工作，發(fa)現隱患及時停用(yong)并申(shen)請維修。
崗位要求
1、年齡五十歲以下；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理(li)、食品(pin)營養學、廚(chu)房的設(she)備(bei)知識擁有相當(dang)的基礎
晉升機制
廚師(shi)學(xue)徒廚(chu)師廚師(shi)長總(zong)廚
工作地址
山(shan)東省泰安市泰山(shan)區泰安市泰山(shan)區歐愷路(lu)1號
展開(kai)地(di)圖
HR信息
李主任
今日活躍
人力資源部
|
主任
| 自投遞起2個工作日內答復
聊天意(yi)愿
暫無(wu)
活躍時(shi)段 潛水
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醫療/衛生
私(si)營企業
101~200人
山(shan)東省泰安市泰山(shan)區(qu)歐(ou)愷(kai)路1號
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