崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下(xia)屬員(yuan)工進(jin)行(xing)督導，及時解決(jue)現(xian)場發生的問題，幫助下(xia)屬提高(gao)工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制(zhi)管理(li)、食品營養學、廚房的設備知識擁有(you)相當的基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚(chu)師(shi)長總廚
工作地址
山東省濟寧(ning)市(shi)任城區健康路濟寧(ning)市(shi)第一(yi)人民醫院(yuan)
展開(kai)地(di)圖
HR信息
劉保雷
3日內活躍
人事部
自投遞起2個工作日內答復
聊天意(yi)愿
暫(zan)無
活躍時段 潛水
公司其(qi)他職位(wei) 查看本公司更多職位
食堂經(jing)理(li) 09-12
5-6K 濟寧市-任城區 | 年齡不限(xian)(xian) | 不限(xian)(xian)
廚師 09-12
3-3.5K 濟寧市-任城區 | 年齡不限 | 不限
餐(can)飲業
私營(ying)企業
201~500人
山(shan)東(dong)省濟寧(ning)市任(ren)城(cheng)區(qu)琵琶山(shan)北路(lu)
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