崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房(fang)范圍的巡(xun)視，對下屬員工進行督導，及時解(jie)決現場發生的問題，幫助(zhu)下屬提高工作能(neng)力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成(cheng)本(ben)控(kong)制管(guan)理、食品營養學、廚房的設備知識擁有(you)相當的基礎
晉升機制
廚(chu)師學徒廚師廚師(shi)長總(zong)廚
工作地址
山東(dong)(dong)省(sheng)東(dong)(dong)營市開發區東(dong)(dong)營市北一路(lu)與(yu)東(dong)(dong)七路(lu)東(dong)(dong)辰集團機電工業園
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HR信息
邢女士
3日內活躍
自投遞起4個工作日內答復
聊天(tian)意愿
較慢(man)
回(hui)復間隔(ge)
大于5分鐘
活躍(yue)時(shi)段 潛水 下午5-6點 最(zui)活躍(yue)
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山東(dong)省東(dong)營(ying)市開(kai)發區東(dong)營(ying)市北一路與東(dong)七路東(dong)辰集團機電工業園(yuan)
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