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山東省濟南市歷下區
?
| ?3-5年? | ?學歷(li)不限? |
?25歲(sui)-45歲(sui)? | ?招3~5人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持對廚房范(fan)圍的巡視,對下屬員工(gong)進行督導,及時解決(jue)現場發(fa)生的問(wen)題,幫助下屬提高工(gong)作能(neng)力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上大型餐廳或酒店管理工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
4、熟悉食品(pin)安全知識(shi),對成本控制(zhi)管理、食品(pin)營養學、廚(chu)房的設備知識(shi)擁有(you)相當的基(ji)礎(chu);
工作地址
山東省濟南市歷下區與高新區高端寫字樓餐廳
展開地圖
HR信息
徐淑勝
3日內活躍
總部
|
辦公室主任
| 自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿(yuan)
較慢
回復間隔
大于5分鐘
活躍時段 潛(qian)水(shui)
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餐飲業 酒店/旅游 物業管理/商業中心(xin)
私營企(qi)業
101~200人(ren)
山東省日照市東港(gang)區安泰水(shui)晶城(cheng)商務樓35棟c座11樓
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