崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚(chu)房范圍的(de)巡視，對下(xia)屬員工進(jin)行督導(dao)，及時(shi)解(jie)決現場發生的(de)問題，幫助下(xia)屬提高工作能(neng)力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，六年以上酒店廚師工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yang)學(xue)、廚房的設備(bei)知(zhi)識擁有
晉升機制
廚(chu)師學徒廚師(shi)廚師長總廚(chu)
工作地址
山東省濟寧市泗水縣泗水 二中(zhong)
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HR信息
李老師
剛剛活躍
辦公室
自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍時段 冒泡 下午4-5點 最活躍
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