工作時間
05:00 -14:00 ???單(dan)休 ???彈性工作
薪資詳情
發放方式:每月10日????? 試用薪(xin)資(zi):4K?????
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工(gong)進行督導,及時(shi)解(jie)決現場發生的問題,幫助(zhu)下屬提高工(gong)作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制(zhi)管(guan)理、食品營養學、廚(chu)房的設備(bei)知識擁(yong)有相當的基礎
晉升機制
廚師(shi)學(xue)徒廚師廚師長總廚
工作地址
山(shan)東(dong)省(sheng)濟(ji)南市市中區英雄山(shan)路159號
展(zhan)開地圖(tu)
HR信息
韓經理
3日內活躍
聊天意愿
較慢
回(hui)復(fu)間隔
大于5分鐘
活躍(yue)時段 潛水
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