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山東省泰安市新泰市
?
| ?3-5年? | ?初(chu)中? |
?20歲(sui)-45歲(sui)? | ?招1人? | ?全(quan)職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下(xia)屬員工進行(xing)督導(dao)，及(ji)時解決現場發生的問(wen)題(ti)，幫助下(xia)屬提高工作能力(li)；
崗位要求
1、初中以上學歷，身體健康、精力充沛，2年廚師工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控(kong)制管理、食品營養學(xue)、廚(chu)房的(de)設(she)備知(zhi)識(shi)擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師廚師長(chang)總廚
工作地址
山東省泰安(an)市新泰市金(jin)斗路(lu)999號（特變森(sen)林花園）
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HR信息
牛先生
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