崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚(chu)房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及(ji)時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作(zuo)能(neng)力；
崗位要求
1、需要有三年以上的工作經驗，在星級酒店，會所等做過廚師的優先考慮
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制(zhi)管理、食(shi)品營養學(xue)、廚房的設(she)備(bei)知(zhi)識擁有相當的基礎
工作地址
山東省臨沂市(shi)費縣(xian)山東省臨沂市(shi)費縣(xian)經(jing)濟開發區
展(zhan)開地(di)圖
HR信息
韓經理
3日內活躍
自投遞起4個工作日內答復
聊天意愿
較慢
回復間隔(ge)
大于5分(fen)鐘
活躍(yue)時(shi)段 潛水(shui)
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