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山東省淄博市周村區
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| ?3-5年(nian)? | ?高中? |
?年(nian)齡不(bu)限? | ?招2人? | ?全職
崗位職責
1、 服從餐廳經理的督導,并監督領班工作,指導餐廳日常工作,編制餐廳排班表,分派組織工作任務,對其所轄員工進行檢測、評估、培訓。
2、每餐巡視檢查餐廳營業區域,督導員工做好餐前準備、餐廳衛生、鋪臺、檢查餐廳所需物品是否齊全,使用規范,保證餐廳服務的正常開展。
3、每餐開餐前開好班前會,檢查員工儀容儀表、個人衛生,并督導員工按照開餐服務程序和質量標準提供優質服務,處理特殊情況。
4、 安排客人定餐、定座和宴會預定落實。親自參加以對貴賓樓、VIP客人的服務,處理客人投訴。
5、協調與廚房的關系,了解當日缺菜,不斷解決問題,提高服務效率與質量。積極協同其他部門工作。
6、 負責對餐廳物品(pin)、飲料(liao)商品(pin)、餐具、布草領用配備的日常管理,定期(qi)盤點(dian)。
崗位要求
任職要求:
1、高中以上學歷,形象好氣質佳,熟悉餐飲主管工作流程和服務標準。
2、酒店管理相關專業,有工作經驗者優先錄用。
3、親和力(li)好,溝通表達能力(li)優秀者優先錄用。
工作地址
山東省淄博市周村(cun)區新建西路(lu)236號(hao)
展開地(di)圖(tu)
HR信息
范甜甜
3日內活躍
聊天意(yi)愿
較慢
回復(fu)間(jian)隔
大于5分鐘
活躍時段 活躍(yue)
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山東省淄博市(shi)周(zhou)村區新建(jian)西路236號
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