4399视频

1、服從辦公室主管領導安排，負責公司周一到周五員工午餐（30人）。
2、負責公司內部招待，烹飪時應注意個人衛生，接觸食物要洗手，操作時，嚴格掌握衛生要求
3、菜盆、盛器等必須清洗干凈方可盛菜
4、加工菜肴必須做到無泥沙、無蟲、無草、無黃葉爛葉和其他雜物
5、按照菜譜順序烹制，保證熱菜加工的效率，做到準時開飯
6、在操作中注意對水、電、氣及調味品，花生油等原料的節約
7、按操作規程使用炊事機械，愛護餐具和廚具，負責碗筷監督及廚房設備的檢修工作
8、做好灶面清潔工作，調料擺放整齊，保持區域環境衛生
9、注意節水，節電，節煤氣，愛護公物，注意安全，做好防火、防盜、防毒、防腐工作。投料保證新鮮，在烹調、分發過程中防止污染，飯菜溫度適宜
10、虛心聽(ting)取(qu)員工對伙食(shi)(shi)的(de)意見，研究(jiu)改(gai)善伙食(shi)(shi)的(de)措(cuo)施