崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、負責制訂廚房的各種工作計劃；
3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
4、保持對廚(chu)房(fang)范圍(wei)的巡視，對下屬員(yuan)工(gong)進行督導，及時解決(jue)現場發生的問題，幫(bang)助下屬提高(gao)工(gong)作能力；
崗位要求
1、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
2、對(dui)成(cheng)本控制管(guan)理(li)、食(shi)品營養學、廚房的(de)設備(bei)知識擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚(chu)師學徒廚師廚師(shi)長(chang)總廚(chu)
工作地址
山東(dong)省濰(wei)坊市濱海(hai)新區山東(dong)濰(wei)坊雙(shuang)星農藥有(you)限公(gong)司
展開地(di)圖
HR信息
黃女士
3日內活躍
自投遞起2個工作日內答復
聊天(tian)意愿
較(jiao)慢
回復(fu)間(jian)隔
大于5分鐘
活躍(yue)時段 潛(qian)水(shui)
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